by Radha TM | Mar 9, 2016 | Articles, ఆహార భధ్రత
తరతరాలుగా వస్తున్న విత్తన సంపత్తిని సురక్షితంగా కాపాడుకోవాలనే ఆలోచన దక్షిణ భారత దేశంలో చాలా బలంగా వ్యాపిస్తోంది. రైతుల్లో సంప్రదాయక వరి వంగడాలను కాపాడుకోవాలనే కోరిక బలపడుతోంది. ఇందుకు ఏడాదికి ఒకసారి నిర్వహించే నిర్వహించే ఉత్సవాలు వేదికలుగా మారుతున్నాయి. ఇందుకు సేవ్... 
by Radha TM | Mar 9, 2016 | Articles, చేపల పెంపకం
ఒడిశాలో జలప్రళయంలో సర్వం కోల్పోయిన చిన్న రైతులు తమ కుటుంబాలకు ఆహారభద్రతను, పోషకాహారాన్ని సమకూర్చేందుకు సరికొత్త మార్గాన్ని కనుగొన్నారు. ఆ ప్రయత్నంలో వాతావరణంలో ఎదురయ్యే ఒడిదుడుకులను సమర్థవంతంగా తట్టుకునే ప్రత్యామ్నాయ మార్గాలను గుర్తించారు. కాయగూరల తోటల పెంపకం, వరి... 
by Radha TM | Dec 12, 2015 | Articles, పట్టణ వ్యవసాయం
పట్టణ ప్రాంతాలు ఇప్పుడు కాంక్రీట్ కారడవులుగా మారిపోతున్నాయి. అందరి దృష్టి పూర్తిగా ఆధునీకరణపైనే కేంద్రీకృతమైపోయింది. ఈ క్రమంలో సంప్రదాయక, సాంస్కృతిక సుందర నందన వనాలు పరిరక్షించాలనే ఆలోచనే కనుమరుగైపోతోంది. చివరికి బెంగళూరు కూడా ఆ బాటలోనే సాగుతోంది. ఆ వెర్రి ఇక్కడ కూడా... 
by Radha TM | Dec 12, 2015 | Articles, పోషణ
మన దేశంలోని నిరుపేదల్లో అత్యధికుల ఆహారంలో కీలకమైన ప్రొటీన్లను అందించే ఏకైక పదార్థం పప్పు ధాన్యాలు మాత్రమే. అందువల్ల పప్పు ధాన్యాలను అధికంగా ఉత్పత్తి చేయడం, వాటిని పేదలకు అందుబాటులో ఉంచడం వారిలో, ముఖ్యంగా స్త్రీలలో, పోషకాహార లోపం సరిదిద్దడానికి ఎంతగానో తోడ్పడుతుంది. మన... 
by Radha TM | Dec 12, 2015 | Articles, ఆహార భధ్రత
తమిళనాడు రాష్రంలో చిన్న కమతాల రైతులతో కలిసికట్టుగా వ్యవస్థాగత పద్ధతుల్లో మూడు అంచెల్లో చేపట్టిన ప్రయత్నాలు సత్ఫలితాలను ఇచ్చాయి. ఒక్కో స్థాయిలో పనిచేసే సంస్థలకు స్పష్టమైన బాధ్యతలను అప్పగించడం జరిగింది. వారిని సేంద్రీయ వ్యవసాయం వైపు మళ్లించడంతో రెండు ప్రయోజనాలను... 
by Radha TM | Dec 12, 2015 | Articles, ఆహార భధ్రత
విత్తన సంపద సామాజిక సొత్తు. వేలాది సంవత్సరాలుగా అతి జాగ్రత్తగా పోషించి, భద్రపరచి, సురక్షితంగా ఒక తరం నుంచి మరో తరానికి అందుతున్న వారసత్వ సంపద ఇది. కాని ఇప్పుడు అది వాణిజ్య హక్కు భుక్తంగా మారిపోయింది. అంటే ఒక రకంగా వ్యాపార వస్తువు అయింది. అన్నదాతల చేతుల్లో ఇంతకాలం...